私が健康や美容のために取り入れている食べ物の一つが「マヌカハニー」
マヌカハニーはニュージーランド原産のマヌカの花から収穫されるハチミツ。
栄養豊富なのはもちろん、高い抗菌性など、ほかのハチミツには無い特性があることが知られていますよね。
ビタミンやミネラルも豊富でパワーフードとして近年人気です♪
特に体調を崩しやすい寒い時期は手放せない存在！
今シーズンもマヌカハニーのお世話になってました。
マヌカハニーは、抗菌成分「メチオグリオキサール（MGO）」を豊富に含んでいます。
抗菌値はどのマヌカハニーでも同じではなく個体差があるので、抗菌効果を数値化してグレード分けして販売されています。
- UMF（ユニークマヌカファクター）…ニュージーランドのピーター・モーラン博士が率いるチームが考案
- MG（メチルグリオキサール）…ドイツのトーマス・ヘンレ教授が率いるチームが考案
この数値が高いほど抗菌作用が高く、お値段も高くなります。
▼こちらの記事でも詳しく解説しています
健康ブームからマヌカハニーも注目されていますが、信頼性のあるブランドを選んだり、このグレードを参考に購入するのがおすすめです。
我が家は、アンバサダーをさせて頂いているニュージーランドのショップ、ブリリアント ライフ プロダクツ ニュージーランドさんから。
ブリリアント ライフ プロダクツ ニュージーランドでは、グレードも内容量も色々なものを取り扱っているので、その時の目的に合わせて選んでいます。
今回はＭＧ50＋。
マヌカハニーは味も濃厚！
馴染みのあるハチミツとはまた違った味で、少しハーブのような風味があります。
奥の方にほんのり苦みを感じるかな？
だからと言って癖があるわけでもなく、うちの子も幼稚園の時からパンに塗って食べているので、食べにくい味ではないです。
キャラメルみたいで私は大好き！
ハチミツよりもねっとりしていて、口に含むと絡みつくような感じ。
食べ方は普通のハチミツと同じで、砂糖の代わりとして使ったり、喉の調子が悪い時はそのままスプーンですくって口に含むことも。
我が家の定番は紅茶やハーブティーに入れるのと、パンに塗る事。
特に、ブリリアントで購入できるteatotalのハーブティーや紅茶に入れるのが好きです。
他にはヨーグルトに掛けたりして、とにかく取り入れやすいのが良いんですよね。
マヌカハニーは日本でも購入できますが、ブリリアント ライフ プロダクツ ニュージーランドは現地のショップでありながら、日本人向けのとても使いやすいサイト。
ニュージーランド発送なので日数は掛かりますが、それ以外は日本でお買い物するの同じ感覚！
サイトもメールも日本語だし、ポイント制度も太っ腹で溜まりやすかったり、15000円以上の買い物で現品アイテムが貰えたりととにかくお得！
ポイントはザクザク溜まるのでお買い物の足しにしやすいのも嬉しい。
現地で手に入る質の良いものが買えるのでおすすめです。
まとめ
独自の特徴や抗菌力で注目を集めているマヌカハニー。
普段から色々なサプリや健康食品も取り入れていますが、やっぱり食事から自然な形でとるのが理想的！
ぜひ普段の生活に、マヌカハニーを取り入れてみてくださいね♪
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